blanşiruire


blanşiruire
BLANŞIRUÍRE s.f. Operaţie de curăţire a dosului pieilor tăbăcite. – cf. fr. blanchir, germ. Blanschieren.
Trimis de paula, 20.08.2002. Sursa: DEX '98

blanşiruíre s. f., g.-d. art. blanşiruírii
Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic

BLANŞIRUÍRE f. Proces tehnologic constând în curăţarea de resturi de carne a pieilor tăbăcite pentru a le conferi un aspect plăcut. /<fr. blanchir
Trimis de siveco, 22.08.2004. Sursa: NODEX

Dicționar Român. 2013.

Look at other dictionaries:

  • blanşir — BLANŞÍR, blanşiruri, s.n. Rest nefolositor rezultat de la blanşiruire. – cf. blanşiruire. Trimis de paula, 20.08.2002. Sursa: DEX 98  blanşír s. n., pl. blanşíruri Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic …   Dicționar Român


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.